Bunyols de Quaresma

Els bunyols és el típic plat que com que només es fa per Quaresma la resta del’any no hi penses però quan passes per una pastisseria i els veus allí ben posats t’entren unes ganes de menjar-ne!!!!

Aquest any he pensat, perquè no, i he buscat una recepte per fer-ne a casa. S’ha de dir que és molt entretingut però el resultat val la pena.

Bunyols de quaresma

Continua llegint

Temporada de bolets

Què salvarem la temporada o no? amb aquestes darreres pluges els que sous aficionats de la “cerca”, “caça” o “collita” de bolets (jo en soc més aviat de la “ingesta”) teniu una escletxa d’esperança… que tingueu molta sort, ara no us recomano que vingueu per Canviga a per aquest exemplar excepte si el voleu per a un museu: